义乌风水大师浅谈灵芝食用的禁忌

灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。灵芝又称林中灵，以林中生长的为最佳，药效最高。目前也有人工大棚种植，主要生长在较湿润的地方。

建议大家八字命理弱，五行缺木、缺水的的人多食用灵芝，灵芝可以祛风湿，也可以强身健体的，但是要食用灵芝需要注意哪些？

灵芝富含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及多糖、麦角甾醇、灵芝三萜、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C、甘露醇、有机锗等多种营养成分，对身体各方面调理都有很好的效果。

真正的野生灵芝，吸取大自然精华，获得足够的营养成份，才具备十足的功效，鲜灵芝要经过晾晒，完全干后才可以保存，可以切片煮水、泡酒、熬汤等。纯野生灵芝大小不一，表面粗糙，菌伞不规则，凹凸不平。

灵芝的功效：

灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。

灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

义乌灵芝鸡汤是宁波余姚传统的名肴，属于宁波菜。增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝不用洗，否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。灵芝鸡汤做法简单，将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料，放入锅中炖煮！

义乌建议大家可以用灵芝和乌鸡一起煲汤，乌鸡汤含有丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质， 食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

灵芝具有治疗心神不宁、心悸、失眠、咳喘、痰多以及各种虚劳证，能够有效的促进身体健康。平时生活中，如果身体出现了失眠多梦、健忘、身体倦怠、食欲不振、消化不了还有咳嗽痰多、气喘等症状，那么可以将灵芝泡酒服用，这是一个非常不错的选择。灵芝泡水喝的功效有很多，除了可以美容养颜之外，还可以治疗多种疾病，例如失眠、胃癌以及咳嗽、肺痨等，长期坚持科学服用能够很好的促进身体健康，同时提高身体体质。

义乌灵芝泡酒是众多灵芝的使用方法之一，操作非常的简单，但对身体的益处却非常的多。但是在将灵芝泡酒喝的时候，我们一定要注意一些注意事项。

余进行泡酒的所有器物都需要做好消毒工作，最好在使用之前能够用开水烫洗三次，然后晾干再使用。另外，在操作过程中所使用的酒质量一定要达标，并且放入罐中也一定要能够淹没所加入的药材。除此之外，在制作药酒的过程中一定要注意密封，避免药酒受到外界细菌的感染。